Агар пищевой 10г (Житница здоровья)
145.00 ₽Агар-агар – необычно и практично
Мир специй и пряностей огромен и разнообразен. При желании можно отыскать добавки для любого блюда. В интернет-магазине Bottva Вы сможете познакомиться с таким необычным продуктом как агар-агар. Необычна и его заготовка. Приправу делают из красных и бурых водорослей, растущих в Черном и Белом море.
На что похоже?
Агар является загустителем разных блюд, т.е. обладает теми же свойствами, что и желатин. Но работает лучше и эффективнее. С агаром продукты при комнатной температуре стынут быстрее, чем с желатином. А если желе с порошком агара немного подогреть, то блюдо станет жидким, а при остывании оно затвердевает как ни в чем не бывало.
Как использовать и сколько добавлять?
Добавлять агар можно в горячую жидкость: воду, бульон, сок и др.
Главное – не переборщить, иначе желе будет очень густым. Добавляя 1-5 гр. агара, вы получите плотную массу. А если уменьшить дозу до 0,5 гр., то жидкость не загустеет.
Даем смеси настояться в течение 30 мин. Затем ставим на огонь и ждем, пока жидкость закипит. Следим, чтобы агар полностью растворился. Потом добавляем остальные компоненты.
Наша компания предлагает приобрести агар-агар по выгодным ценам. Выберете удобный способ доставки и с удовольствием пользуетесь свойствами порошка агар-агар.
Приятного аппетита!
Представлено 6 товаров