Каталог

Асафетида Vandevi Powder Yellow 25г

Асафетида Vandevi Powder Yellow 25г
Нет в наличии
Артикул:
02137
Категории:
Асафетида, Специи
70.00р.
Все товары категории
Уведомить о поступлении
Принимаем к оплате
Отзывы
Вы можете ознакомиться с отзывами наших довольных покупателей по ссылке.
Гарантия возврата
Возврат товара в течение 14 суток. Подробнее об условиях возврата и обмена по ссылке.
Описание
Отзывы
Описание

Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру. Асафетида является сушеной смолой (камедью) корня под названием Ferula assafoetida — многолетнего травянистого растения, которое приходится родственником моркови и фенхелю. Асафетида выращивается в области между Средиземноморьем и Центральной Азией (особенно в Афганистане, Иране, Индии) в каменистой сухой почве.

Наиболее востребованная, привычная и распространенная форма асафетиды — Асафетида «Вандеви» желтая смесь / VANDEVI Compounded Asafoetida Yellow Powder, она имеет ярко-желтый цвет за счет добавления в смесь куркумы, вкус ее не очень насыщенный, адаптированный для применения большинством людей.

Асафетида широко известна в Индии. Щепотка асафетиды, как правило, добавляется во все индийские деликатесы. Асафетида имеет не очень приятный резкий запах, похожий на смесь лука и чеснока, но если добавить ее немного в кипящее масло, в самом начале готовки, то она придаст вашему блюду нежный и приятный аромат. Очень часто асафетида используется в блюдах с бобовыми и овощами, такими как цветная капуста, например, или брокколи. Также она используется почти во всех соленьях (пикули).

Асафетида выпускается в двух формах: в виде порошка, смешанного, в большинстве случаев, с рисовой мукой и куркумой, и в виде кусочков, кубиков.
Кулинарное применение:

Асафетида является излюбленной специей в Азии отчасти потому, что ее применение очень универсально. Ее добавляют в ничтожно малых количествах в виде порошка или сначала растворяют в воде. Другой метод — растворение асафетиды в горячем масле и добавление нескольких его капель к еде. На самом деле асафетида используется для замены лука или чеснока.

Эта специя используется при приготовлении овощей и бобовых. Она используется в соленьях, в смесях специй, при приготовлении мясных и рыбных блюд, в том числе в качестве консерванта. Никогда не используйте асафетиду вместе с луком и чесноком, чтобы предотвратить чрезмерную ароматизацию блюда.
Так как запах специи является сильным и острым, рекомендуется хранить ее в герметичном контейнере, чтобы избежать смешения запаха с любыми другими специями.
Состав: рисовая мука, гуммиарабик, асафетида, куркума, пшеничная мука

Отзывы
Оставить отзыв
Капча
Корзина

Ваша корзина пуста!

Доставка
  1. Самовывоз в течение 3х дней с момента заказа
  2. Доставка курьером осуществляется в день заказа или в любой другой удобный для Вас день
  3. Доставка курьером СДЕК по России
  4. Доставка до пункта выдачи заказов

Уважаемые покупатели! Сейчас мы обновляем сайт и актуальный прайс-лист. После оформления заказа в нем возможны некоторые корректировки. Приносим извинения за неудобства и благодарим за понимание!

FAQ

Какие у вас продукты в ассортименте?

Мы специализирующимся на товарах для здорового питания, вегетарианцев и веганов. У нас Вы найдете натуральные ягоды, крупы, любые масла, полезные напитки, овощи, фрукты, соевые продукты, косметику и многое другое. Каждый наш покупатель имеет возможность питаться недорого, вкусно и правильно каждый день.

Где находятся ваши магазины?

Наши шоурумы находятся в Cамаре и Тольятти, в другие города России возможна доставка ТК СДЭК

Есть ли у вас скидочные карты?

К сожалению нет, но в магазинах действует система подарков при покупке от 1500 рублей.

Какие у вас есть способы оплаты?

Вы можете расплатиться:

  1. Наличными самовывозе или доставке курьером;
  2. Предоплата 100% на карту Сбербанка России при заказе, отправляемой транспортной компанией;
  3. Оплата любой банковской картой на нашем сайте.
Товар добавлен в избранное
Перейти в избранное
Обратный звонок