Описание
Полба – это уникальный злак, сохранивший всю изначальную пользу цельного зерна. Замените пшеничную муку на полбяную – выпечка станет более ароматной и полезной.
Почему polezzno:
- Источник сложных углеводов и легкоусваиваемого белка, дающих чувство сытости и надолго заряжающих энергией.
- Витамины группы В, Е, Н, РР и минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.
- Диетический продукт, содержащий минимум глютена.
- 18 аминокислот, необходимых для слаженной работы всех систем организма.
- Высокое содержание клетчатки для хорошего пищеварения.
- Помогает контролировать уровень глюкозы и холестерина в крови.
Рецепты:
Полбяные крекеры с маком.
Для теста: ½ стакана воды, ¼ ч. ложки соли, 1,5 стакана полбяной муки. Вымесить тесто, тонко раскатать, выложить на противень, сбрызнуть водой, посыпать маком и крупной солью. Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах.
Полбяные маффины с бананом и черникой.
Смешать 2 размятых банана, 2/3 стакана миндального молока, 2/3 стакана оливкового масла. Отдельно смешать 2,5 стакана полбяной муки, 2/3 стакана миндальной муки, 0,5 стакана кокосового сахара, 1 ч. ложку соли, 4 ч. ложки разрыхлителя. Соединить обе смеси, разложить по формам, выпекать 25 минут при 200 градусах.
Давайте выбирать полезное!
100 г продукта содержат: Жиры 2,4 Белки 17,0 Углеводы 67,8 Энергетическая ценность 361 Ккал/1510 Кдж |
Страна происхождения: Россия |
Срок годности: 6 месяцев с даты производства |
Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75% |
Отзывы
Отзывов пока нет.