Чёрная соль "Четверговая" 40 г , Соло-Ко



В старину на Руси готовили так называемую черную или четверговую соль. Для этого брали каменную крупную соль и пережигали ее в печи с ржаной мукой, квасной гущей, капустными листьями или пряными травами. В результате соль приобретает экстравагантный цвет и «обрастает» натуральным активированным углём. Такой «уголь» абсорбирует вредные вещества и чистит пищеварительный тракт, а ещё – способствует выведению лишней жидкости из организма. Таким образом, побеждается самый неприятный эффект соли – жидкостнозадерживательный. Это ли не радость? :)
Обычно такую соль готовили в Чистый четверг перед великим днем Пасхи и освящали вместе с куличами и яйцами. Большинство рецептов ее приготовления были утеряны.
Черную соль изготовляли на весь предстоящий год и по поверьям, именно такая соль обладала волшебными и целительными свойствами, способствовала очищению организма и души. Достаточно трудно объяснить, почему именно в “Чистый” четверг изготовляли черную соль, а не в другой православный праздник. Возможно, этот обычай имеет дохристианские корни.
В каждой деревне был свой рецепт такой черной соли. Например, в Костроме в четверговую соль при приготовлении к обычным ингредиентам добавляли еще и пряные травы: душицу и мяту. Отсюда и название этой соли – костромская черная соль.
При пережигании соли с указанными компонентами остается ряд минеральных веществ (калий, кальций, магний, фосфор, йод, хром). Они придают пикантный вкус соли, а пища, сдобренная ею, становится ароматной и аппетитной.
Сделано на основе простой поваренной соли.
Ваша корзина пуста!
- Самовывоз в течение 3х дней с момента заказа
- Доставка курьером осуществляется в день заказа или в любой другой удобный для Вас день
- Доставка курьером СДЕК по России
- Доставка до пункта выдачи заказов
Уважаемые покупатели! Сейчас мы обновляем сайт и актуальный прайс-лист. После оформления заказа в нем возможны некоторые корректировки. Приносим извинения за неудобства и благодарим за понимание!
FAQ
Какие у вас продукты в ассортименте?
Мы специализирующимся на товарах для здорового питания, вегетарианцев и веганов. У нас Вы найдете натуральные ягоды, крупы, любые масла, полезные напитки, овощи, фрукты, соевые продукты, косметику и многое другое. Каждый наш покупатель имеет возможность питаться недорого, вкусно и правильно каждый день.
Где находятся ваши магазины?
Наши шоурумы находятся в Cамаре и Тольятти, в другие города России возможна доставка ТК СДЭК
Есть ли у вас скидочные карты?
К сожалению нет, но в магазинах действует система подарков при покупке от 1500 рублей.
Какие у вас есть способы оплаты?
Вы можете расплатиться:
- Наличными самовывозе или доставке курьером;
- Предоплата 100% на карту Сбербанка России при заказе, отправляемой транспортной компанией;
- Оплата любой банковской картой на нашем сайте.