Описание
Овощные хлебцы на ржаной закваске
Для людей, ведущих активный образ жизни.
Разработанные специально для тех, кто следит за своим здоровьем, наращивает мышцы и стремится быть выше и сильнее!
Несомненным преимущество хлебцев в том, что они приготовлены на закваске, которая ферментирует овощи – делает их лучше усваяемыми и насыщает продукт витаминами группы В.
Хлебцы нармализуют микрофлору кишечника. Их можно не без основания назвать эффективными пробиотиками.
Сушка хлебцев производится в дегидраторах при температуре 60 градусов.
Столь высокая температура необходима для того, чтобы остановить брожение закваски.
Для скашивания овощей используется ржаная цельнозерновая закваска из муки БИО-ржи компании «Чёрный хлеб».
Чечевица.
Среди бобовых, по количеству белка, она уступает только сое. В её белке содержаться незаменимые аминокислоты лизин, триптофан и метионин. В составе чечевицы большое количество полезных для человека витаминов и микроэлементов, в том числе органического железа, повышающего уровень гемоглобина и калия. При проращивании чечевицы кол-во антиоксидантов возрастает в два раза, витамина С в 16 раз.
Ржаная закваска.
В её составе витамины В1, В2, В5, В6, В9, Е и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, серу, йод, фтор, молибден, алюминий, фосфор и натрий. Молочнокислые бактерии, содержащиеся в закваске, способствуют нормализации микрофлоры кишечника. Овощи, сквашенные при помощи закваски, легче усваиваются организмом. В результате брожения, продукт насыщается белком молочнокислых бактерий, самым качественным белком, который усваивается организмом человека на 98 %.
Состав: ржаная цельнозерновая мука био-ржи, ржаная закваска, пророщенная ферментированная чечевица, томаты, белокочанная капуста, морковь, семечки подсолнечника, укроп, розовая гималайская соль.
В 100 г:
Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
485,00 кКал | 61 | 25,42 | 57,9 |
Страна происхождения: Россия
Вес упаковки: 100 г
Срок хранения: 6 месяцев
Отзывы
Отзывов пока нет.