Описание

Термически необработанные овсяные хлопья очень ценный продукт в плане содержания аминокислот, витаминов групп В,А и Е, ферментов, тирозина, холина, меди. Эфирных масел, микроэлементов, в том числе кремния, некоторых минеральных солей, клетчатки. Они отличаются низким уровнем крахмала, но имеют повышенное содержание жира и пищевых растительных волокон. Поэтому овсяные хлопья особенно рекомендуют детям и спортсменам. В то же время клетчатка, которой богаты овсяные хлопья, делает блюда из хлопьев очень сытными. Это качество бесспорно оценят вегетарианцы и сыроеды, которые смешивают овсяные каши с фруктами и сухофруктами, орехами и джемами. Также с овсяными хлопьями готовят печенье, оладьи. Овсяные хлопья хорошо сочетаются с кокосовым и миндальным молоком, арахисовой пастой – что позволяет разнообразить рацион и создать новую гамму вкусов.

Способ приготовления каши:

1. Овсяные хлопья необходимо промыть и удалить остатки семенных оболочек;

2. 1 часть хлопьев заливается 2-мя частями воды;

3. Добавьте по вкусу соль или сахар ( рекомендуем коричневый сахар ТМ “Житница Здоровья”).

Способ приготовления “живой” каши:

Овсяные хлопья достаточно залить водой, оставить для набухания на ночь, добавить по вкусу мёд, соль, сахар, специи.

Способ приготовления овсяного молока:

1. 200 г. хлопьев залейте 1,5 литрами кипяченой воды и оставьте на 20-30 минут;

2. когда крупа настоялась и разбухла, поместить смесь в блендер и тщательно измельчить;

3. жидкую кашицу нужно процедить через сито – овсяное молоко готово! Жмых оставить для приготовления злаковых хлебцев, печенья, хлеба.

Специалисты контроля качества, для изготовления продукции ТМ “Житница Здоровья”, отбирают зерно выращенное в экологически чистых районах и без использования химических удобрений.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Состав: отборное зерно овса.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белки – 11,5 г; жиры – 5,8 г; углеводы – 65,2 г; клетчатка – 4,5 г; калорийность – 375 ккал.

Срок годности: 12 месяцев.

Хранить в сухом месте от +5С до +18С при влажности 50-70%.