Описание
Современными ареалами произрастания фисташек являются субтропические и частично тропические области Средиземноморья, Северо-Восточной Африки, Западной, Средней и Восточной Азии. Фисташки являются очень ценным продуктом питания благодаря идеально сбалансированному в их составе количеству аминокислот, витаминов и минералов. Они богаты медью, марганцем, фосфором, магнием и калием. Также в их состав входят витамины В. Так, съедая десяток фисташек, человек получает четверть дневной нормы витамина В6. Фисташки рекомендуется включать в свой рацион людям, больным туберкулезом, желтухой и различными заболеваниями печени. Каротиноиды, которые в них содержатся, способствуют улучшению зрения и снижению риска старческой дистрофии жёлтого пятна сетчатки, из-за которого нередко слепнут пожилые люди.
Отзывы
Отзывов пока нет.