Описание

О полезных свойствах гречневой каши можно говорить бесконечно. Кальций, калий, железо, фосфор, йод, кобальт, никель, цинк, практически все витамины группы В – это только небольшой перечень необходимых нашему организму элементов. А теперь добавим к этому списку ценнейшие свойства тыквы и получим абсолютно универсальный продукт от всех болезней! Семена тыквы содержат жирные масла, протеины, фитостерин, смолы, органические кислоты, витамины С, В, каротин. Мякоть тыквы содержит большое количество клетчатки и различных растительных сахаров, соли кальция, калия, магния, железа, а также микроэлементы – медь, кобальт, фосфор, витамины С, В1, В2, В5, Е, А, РР. Кроме того, тыква богата пектинами, а оранжевые и желтые формы содержат каротина больше, чем морковь. Тыква обладает противовоспалительными, сосудорасширяющими, успокаивающими, улучшающими обменные процессы и ранозаживляющими свойствами. Тыква улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует моче- и желчеотделение, проявляет противоглистный эффект, повышает водный и солевой обмен организма, номализует сон. Тыква как пищевой продукт, во всяких ее видах, считается в народе отличным мочегонным средством, очищающим не только почки, но и весь организм. Не зря говорят, что тыква – это пища-лекарство. Тыква широко применяется при отеках, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, при гипертонии, атеросклерозе.