Описание
Преимущества смеси для котлет:
Содержат все, содержащиеся в полбе, витамины и минералы.
Не содержат сою, ГМО, красители и ароматизаторы.
Сытные и вкусные, легко усваиваются
Простота и быстрота в приготовлении
Заменяют обычные котлеты для вегетарианцев и для тех, кому по каким-либо медицинским показателям рекомендуется избегать употребления мяса
Способ приготовления:
1. Смешайте в посуде хлопья со специями и солью (тёртые овощи и зелень добавьте по желанию; особенно вкусно с пекинской капустой).
2. Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок (на 100г хлопьев – 200г жидкости), 1 ч. л. соли, специи по вкусу: чёрный перец, лук, чеснок.
3. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на 7 минут.
4. Сформируйте котлеты толщиной около 1-1,5 см.
5. Панируйте в сухарях и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки (3-5 мин.).
Готовые котлеты можно полить любым соусом.
Фарш также можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, начинок для пирожков, пельменей, голубцов или в качестве гарнира.
Состав: Хлопья полбяные, хлопья ячменные, панировка полбяная, соль, ,сахар, набор сухих овощей и специй: томаты, капуста, чеснок, перец черный молотый, тмин, семена пажитника молотые, петрушка.
Отзывы
Отзывов пока нет.