Описание

Льняное сыродавленное масло TRAWA – это натуральное масло, отжатое из цельных отборных семян коричневого льна сорта «Северный» при естественной комнатной температуре, что позволяет сохранить 100% всех полезных свойств.

Чем еще уникально масло TRAWA?

• Сделано одним из самых старинных органичных способов – ручным отжимом на дубовом прессе. Без нагрева.
• На всех этапах изготовления, розлива и упаковки отсутствует соприкосновение с металлом, а значит, масло не окисляется.
• Масло свежайшее – с момента отжима до поставки проходит максимум 14 дней.
• Это действительно качественный продукт, сделанный с любовью. Ручная работа.
• Подходит для веганов.

Льняное масло: польза для здоровья

Природа наградила льняное масло особым составом ненасыщенных жирных кислот, местами превосходящим даже рыбий жир и другие масла:

• до 61% линоленовой кислоты (Омега-3), нормализующей липидный обмен и снижающей вероятность образования тромбов;
• до 30% линолевой кислоты (Омега-6), обладающей противовоспалительным действием.
• до 29% олеиновой кислоты (Омега-9), растворяющей холестерин на стенках сосудов.

Антиатеросклеротическое действие льняного масла поддерживается также фитостеринами, которые замедляют всасывание холестерина при пищеварении.

Другая особенность живого масла из семян льна – наличие комплекса токоферолов, каротиноидов и фосфатидилхолинов, что делает его превосходным антиоксидантным и антирадикальным средством. Прибавьте витамин К (отвечает за свертываемость крови) и витамин В1 (необходим пищеварительной, эндокринной, нервной и сердечно-сосудистой системам) и получите натуральное снадобье от львиной доли болезней.

Льняное масло: использование в кулинарии

Льняным маслом очень хорошо заправлять салаты, супы, гарниры и каши. Неуютно ему только в горячих блюдах, поскольку оно не переносит нагрева и контакта с воздухом. Льняное масло особенно требовательно к прохладе – чем ниже температура хранения, тем дольше не появляется специфическая горчинка. После вскрытия хранить в плотно закрытой бутылке в темном и прохладном месте.

Пищевая ценность в 100г продукта:

Условия и сроки хранения

Срок годности закрытой бутылки – 6 месяцев, с момента открытия масло необходимо использовать в течение 2-х месяцев.

Температура хранения – от +3 до +28 градусов. Но если вы хотите, чтобы масла дольше сохранили свежесть вкуса и полезные свойства, рекомендуется их хранить в прохладном месте (в холодильнике).