Описание

Макароны «Ракушки» (Gnocchi) без глютена Sotelli

Макаронные изделия польской торговой марки Sotelli – безглютеновые макароны Класса А на основе кукурузной муки.

• Вкусный, полезный, здоровый продукт.
• Чистый состав: только кукурузная мука и вода. Никаких скрытых ингредиентов и вредных для здоровья добавок.
• Подходят аллергикам, а также людям, страдающим целиакией и нарушением пищеварения.
• Прекрасный способ разнообразить диету.
• При готовке не развариваются, имеют аппетитный золотистый цвет и подходят для традиционных блюд с макаронами.

Технология изготовления макарон

Мука для изготовления макарон делается на заводе производителя. Перед приёмом партии с новым зерном, лаборанты берут на пробу небольшую часть кукурузных зёрен и исследуют их в лаборатории на отсутствие глютена. Только после этого зерно передают в производство. Затем зёрна кукурузы проходят 6 степеней очистки (перебираются, фильтруются от некачественных зёрен с изъянами и проч.) Из очищенного зерна на мельнице делается мука, которая потом замешивается с водой в специальном вакуумном резервуаре. Полученное тесто проходит через матрицу и распределяется по формам, которые сушатся (сухая сушка) в течение 2-4 часов. После чего готовый продукт упаковывается.

На продукцию имеются все необходимые сертификаты.

Полезные свойства:

• обеспечивают прилив энергии и хорошее самочувствие;
• способствуют борьбе с лишним весом;
• помогают решить проблемы пищеварения;
• содержат необходимые для здоровья витамины и минералы.

Состав: мука кукурузная, вода.

Способ приготовления: всыпьте макароны в кипящую подсоленную воду в пропорциях 100г макарон на 1л воды. Варите, помешивая, 8-10 минут. Слейте воду, добавьте по вкусу масло/специи/приправы/соус и подавайте к столу.

Пищевая ценность в 100г продукта:

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не более 70%.