Описание

Макароны «Спираль» (Fusilli) без глютена Sotelli

Макаронные изделия польской торговой марки Sotelli – безглютеновые макароны Класса А на основе кукурузной муки.

Вкусный, полезный, здоровый продукт.
Чистый состав: только кукурузная мука и вода. Никаких скрытых ингредиентов и вредных для здоровья добавок.
Подходят аллергикам, а также людям, страдающим целиакией и нарушением пищеварения.
Прекрасный способ разнообразить диету.
При готовке не развариваются, имеют аппетитный золотистый цвет и подходят для традиционных блюд с макаронами.
Технология изготовления макарон

Мука для изготовления макарон делается на заводе производителя. Перед приёмом партии с новым зерном, лаборанты берут на пробу небольшую часть кукурузных зёрен и исследуют их в лаборатории на отсутствие глютена. Только после этого зерно передают в производство. Затем зёрна кукурузы проходят 6 степеней очистки (перебираются, фильтруются от некачественных зёрен с изъянами и проч.) Из очищенного зерна на мельнице делается мука, которая потом замешивается с водой в специальном вакуумном резервуаре. Полученное тесто проходит через матрицу и распределяется по формам, которые сушатся (сухая сушка) в течение 2-4 часов. После чего готовый продукт упаковывается.

На продукцию имеются все необходимые сертификаты.

Полезные свойства:

обеспечивают прилив энергии и хорошее самочувствие;
способствуют борьбе с лишним весом;
помогают решить проблемы пищеварения;
содержат необходимые для здоровья витамины и минералы.
Состав: мука кукурузная, вода.

Способ приготовления: всыпьте макароны в кипящую подсоленную воду в пропорциях 100г макарон на 1л воды. Варите, помешивая, 8-10 минут. Слейте воду, добавьте по вкусу масло/специи/приправы/соус и подавайте к столу.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не более 70%.

О поставщике
Польская компания-производитель безглютеновых макаронных изделий Sotelli имеет многолетнюю историю, преданных своему делу сотрудников и современное производство. Кукурузные макароны Sotelli производятся из специально селекционированного зерна кукурузы, в них нет скрытых ингредиентов и добавок, вредных для здоровья.

Не ГМО ли кукуруза, из которой делают макароны?

Ответ поставщика: «Наш продукт без ГМО, согласно Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Продукты с ГМО в нашей стране обязательно должны иметь соответствующую отметку на упаковке. Должно быть словосочетание «генетически модифицированная продукция» или «продукция, полученная из генно-модифицированных организмов», или «продукция содержит компоненты генно-модифицированных организмов». В декларации соответствия также таких отметок нет».

Комментирует Ирина Данилова, эксперт отдела качества И-МНЕ.

В целом, ответ полный. Действительно, производитель не обязан указывать на упаковке, что продукт НЕ ГМО. Он обязан только указать, если там есть ГМО-компоненты. По этой логике, если не указано ГМО, значит там его нет.