Описание

Мука амаранта содержит сквален – уникальное вещество. Оно является мощнейшим иммуномодулятором, насыщая ткани тела человека кислородом, делая каждую клетку сильнее и активнее. Сквален – лекарство от рака.

Свойства: Регулярное включение муки из амаранта в меню помогает организму держать под контролем вес, активизировать перистатику кишечника благодаря растительным пищевым волокнам, улучшать процесс пищеварения. Аминокислоты в составе данной муки поддерживают уровень холестирина в норме, понижают уровень “вредного холестирина” в крови. Также амарантовая мука богата витаминами и миниралами. Кальция, к примеру, она содержит в три раза больше, чем молоко, при этом в ее состав входит и такое вещество, как лизин, который помогает организму усваивать кальций. Мука амаранта выводит из организма накопленные годами токсины и шлаки, являясь источником сильных природных антиоксидантов.

Рецепт! Блины из амарантовой муки с молоком.

Ингредиенты: сахар – 2 ст.л., щепотка соли, молоко – 500 мл., мука амаранта – 200 гр., масло подсолнечное или оливковое – 1/2 ст.л.

Приготовление: выпекайте блины на раскаленной сковороде, порционно наливая тесто и обжаривая до золотистого цвета. Готовые горячие блины будут иметь потрясающий ореховый аромат. Подавайте такое полезное лакомство к горячему чаю, можно без наполнителей. либо полить мёдом или еще чем-либо по вкусу.

Приятного аппетита!

Состав: измельчённые обезжиренные семена амаранта.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белки – 16,0 г; жиры – 6,5 г; углеводы – 61 г; калорийность – 334,0 ккал.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.

Срок годности: 12 месяцев.

Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности 70%.