Описание
Чечевица, одна из ценнейших продовольственных культур. Известно, что чечевица является экологически чистым продуктом, потому что в процессе произростания не накапливает в себе токсические элементы. Помимо высокого содержания белка, в чечевице содержится богатый состав витаминов и минералов. В цельнозерновой муке, в отличии от рафинированной, все эти вещества сохранены в полном объеме, так как это задумано самой природой.
В кулинарии. Мука применяется при приготовлении хлеба, лепёшек, супов, подлив, соусов, гарниров.
Важно знать! Каменные жернова: при перемалывании на них продукт гораздо меньше нагревается, чем на металлических мельницах, а соответственно меньше подвержен окислению.
Свойства. Вкусная еда из цельнозерновых продуктов помогает восполнить дефицит питательных веществ, вызванный частым употреблением рафинированных продуктов.
Специалисты контроля качества, для изготовления продукции ТМ “Житница Здоровья” , отбирают зерно, выращенное в экологически чистых районах и без использования химических удобрений.
Приятного аппетита!
Состав: смолотое зерно чечевицы.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
белки – 28,0 г; жиры – 1,0 г; углеводы – 56,0 г; калорийность – 283,0 ккал.
Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.
Срок годности: 12 месяцев.
Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности не более 70%.
Отзывы
Отзывов пока нет.