Описание
На Руси такую муку называли шелковицей.
Она содержит практически все витамины группы В, а также много аминокислот и углеводов, имеет высокую питательную ценность, легко усваивается организмом.
Гречневую муку можно использовать для приготовления сыроедческих блюд: это прекрасная основа для изготовления лепешек и хлебцев, а также сырых тортов. А если развести муку в воде или молоке, получится очень питательный напиток.
Выпечка из гречневой муки гораздо более полезна, чем выпечка из муки пшеничной.
Важно и то, что в гречневой муке содержится еще и железо, которое отлично усваивается организмом.
Отзывы
Отзывов пока нет.