Описание
Овес голозерный: польза для организма
Овес исключительно полезен для питания детей, беременных женщин и кормящих матерей, а также всех, кто ежедневно сталкивается с интенсивными физическими и умственными нагрузками. Ведь не случайно в переводе с латыни овес означает «быть здоровым».
Также очень полезны проростки овса голозерного – с энергетической точки зрения очень мощная пища. Она способна нормализовать работу всех органов и систем, наладить пищеварение, обмен веществ и кроветворение, улучшить состояние сосудов, работу печени и почек. Кожа, волосы и ногти станут крепче и красивей, процессы старения замедлятся.
Особенности проращивания
Голозёрный овёс стабильно не очень хорошо прорастает, закисает при каждом удобном случае (но в земле отлично растёт). Приблизительный процент прорастания – около 70%.
Овёс закисает у многих, и это нормально, это его особенность такая – быстро закисать. Для улучшения прорастаемости его рекомендуется почаще промывать (около 5-6 раз в день) и использовать для проращивания «дышащие» ёмкости (дуршлаг, накрытый марлей, или специальные проращиватели .
О выращивании БИО-продукции
Земля обрабатывается щадящими методами, без использования химии. Здоровая почва способна дать не только хороший урожай, но и иммунитет растениям для борьбы с вредителями. При посеве используются только специальные БИО-семена, лишенные синтетических и химических обработок. Полностью исключено использование искусственных удобрений – ядохимикатов (пестицидов и гербицидов), ГМ компонентов, минеральных удобрений, т.к. природе очень сложно «утилизовать» подобную сельскохозяйственную химию. Биопродукты выращиваются только традиционными методами. Чтобы увеличить урожайность, поля удобряются животным навозом из био хозяйств, компостом, пожнивными остатками, сидеритами и др.
При обработке органических продуктов с маркировкой БИО (BIO) или Органик (Organic) запрещено применение пищевой химии – красителей, ароматизаторов, загустителей, антиокислителей, различных консервантов, антиоксидантов, стабилизаторов, улучшителей и усилителей вкуса и иных добавок искусственного происхождения. Также запрещается использовать химические методы переработки, в частности рафинирование и гидрогенизация жиров.
Продукция «Био-Хутор» сертифицирована «Эко-Контроль», RU-BIO-001, на соответствие экостандартам СтО «Агрософия».
Пищевая ценность в 100г продукта:
Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
294 ккал | 10 г | 6,13 г | 55,1 г |
Отзывы
Отзывов пока нет.