Описание
Состав: рис круглозерный шлифованный, овощи сушеные (морковь, лук репчатый, чеснок), шампиньоны сушеные, специи молотые (куркума, кумин, перец черный, кориандр).
Способ приготовления (2 порции)
110 г плова с грибами, 350 мл воды, 20 г сливочного масла, соль – по вкусу.
1. В сковороду с растопленным сливочным маслом выложить мелко нарезанное мясо, обжарить пару минут.
2. Высыпать смесь для плова. Нагреть, но не сильно, чтобы овощи не подгорели. Добавить воду, посолить и довести до кипения. Уменьшить огонь, закрыть плотно крышкой и варить на слабом огне в течение 25 минут, периодически помешивая.
Полное описание
Плов с грибами – один из вариантов узбекского плова. Качественная крупа, натуральные сушеные овощи, грибы и приправы, добавленные в нужной пропорции, делают это блюдо особенно аппетитным. Грибы отдают рису легкий аромат и вкус, плов получается вкусным и сытным.
В 100 г:
| Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| 300 ккал | 7 | 1 | 65 |
Срок хранения: 24 мес
Отзывы
Отзывов пока нет.