Доставка живой еды!
Вы недавно смотрели

Соевый шницель 50% (Текстурированная соевая мука ломтики) «SojaProtein» (Сойка)

760.00

В наличии

все товары категории
Добавить в Избранное
Добавить в Избранное
Артикул: 02281 Категории: ,

Доставка:

  • Самовывоз в течение 3х дней с момента заказа
  • Доставка курьером в течение 3х дней с момента заказа, 230 руб. по городу

Принимаем к оплате:

Product ID: 4870

Описание

Соевое мясо (шницель) – очень удобный и полезный сухой продукт, не требующий холодильного хранения, который можно легко приготовить дома, на даче, взять в путешествие, на пикник и т.д.

Самое главное во время приготовления – научиться наполнять этот абсолютно нейтральный по вкусу продукт тем букетом специй, который вы любите.

Способ производства

Соевый шницель производится методом термопластической экструзии. это процесс продавливания смеси (в данном случае соевой муки с водой) через формующее отверстие в специальных аппаратах – экструдерах. Это оборудование позволяет не допустить «вредных» процессов и образования разрушающих для организма веществ. На производстве применяется высокотемпературная, но очень кратковременная термообработка, в процессе которой не происходит взрыва. Этот вид обработки считается щадящим и эффективным.

В ситуации с соевыми бобами экструзия приводит к увеличению усвояемости и питательности бобов. В целом, бобовые после экструзионной обработки становятся даже более безопасными для потребления людьми, так как теряют антинутриенты, отвечающие за образование плесени, а фитиновая кислота и вовсе связывает минералы в пищеварительном тракте, уменьшая их абсорбцию организмом. Связанные с фитиновой кислотой минералы выводятся из организма как отходы.

При этом надо понимать, что значительная часть витаминов в процессе такой обработки разрушается. То есть соевый гуляш и шницель будут питательны с точки зрения наличия в них доступного белка, а витамины при этом придётся восполнять отдельно.

Чтобы клетки мозга чаще находились в возбужденном состоянии, создавали новые связи между собой и улучшали процесс запоминания, им необходим ацетилхолил – вещество, синтезируемое из холина. Холин можно встретить в сое, яйцах. Также им богаты все капусты: белокочанная, цветная, брокколи, корень женьшеня и помидоры.

Состав: соевое мясо, соевая мука, питьевая вода, соль.

В 100 г:

Калорийность Белки Жиры Углеводы
350 ккал 50 г 3 г 28 г

Детали

Вес 1000 g
Страна

Сербия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Соевый шницель 50% (Текстурированная соевая мука ломтики) «SojaProtein» (Сойка)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Добавить в список ожидания Мы сообщим Вам, когда продукт появится на складе. Оставьте адрес вашей электронной почты ниже
Email Мы не сообщим никому адрес Вашей электронной почты