Описание
Ягоды годжи имеют невыраженный сладкий и чуть терпкий вкус, иногда – лёгкую кислинку.
Оздоровительные свойства ягод годжи на протяжении сотен лет применяются в китайской медицине. В наши дни годжи получили массу положительных отзывов учёных и вновь завоевали популярность.
Свойства и польза годжи
- Полезные свойства годжи во многом связывают с антиоксидантами.
Эти вещества являются основой оздоровления клеток и всего организма. - Способствуют улучшению обмена веществ, надолго насыщают и помогают контролировать аппетит, поэтому широко используются в программах похудения.
- Годжи – ягода-чемпион по содержанию белка. Содержат 8 аминокислот (больше, чем в пчелиной пыльце).
- Годжи содержит витамины В1, В2, B6, С и Е, а также много бета-каротина.
- Витамина С в годжи в 500 раз больше, чем в апельсине, а железа – в 15 раз больше, чем в шпинате. Впечатляет:)
- В годжи – 21 минерал, в т. ч. кальций, железо, цинк и йод.
- Обладают кроветворными свойствами, полезны для сердечно-сосудистой системы и при анемии.
- Оказывают тонизирующее воздействие.
- Стимулируют выработку передней долей гипофиза гормона роста, помогающему поддерживать «молодость» клеток.
- Стимулируют мозговую активность, помогают при интеллектуальной работе.
- Годжи применяются в рамках восстановительной терапии после тяжёлых заболеваний.
- Традиционное средство терапии при диабете. Полисахариды годжи уравновешивают сахар в крови. Также содержат также бетаин, который способен предотвратить ожирение печени и повреждение сосудов, иногда наблюдаемое у диабетиков.
- Годжи помогают при бессоннице.
- Помогают при мигрени, снижают уровень холестерина, нормализуют давление.
- Благотворно влияют на зрение.
- Годжи являются антидепрессантом и помогают при стрессе.
- В восточной медицине традиционно используются как общеукрепляющее и иммуномодулирующеесредство.
На 100 г:
Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
309 ккал | 11,1 г | 2,6 г | 53,4 г |
Как употреблять и принимать годжи
Ограничения по приёму
Из-за содержания натуральных активных ферментов рекомендуется употреблять:
детям до 12 лет – не более 30 г годжи в день,
взрослым – не более 150 г годжи в день.
Стандартная дозировка
В профилактических целях годжи чаще всего употребляют из расчёта:
детям до 12 лет – 1 столовая ложка годжи в день,
взрослым – 2 столовые ложки годжи в день,
беременным – 1 столовая ложка в день.
Основные рекомендации
– Перед употреблением ягоды желательно промыть в чистой воде.
– Можно есть высушенные годжи сразу, но для максимальной пользы рекомендуем залить ягоды малым количеством воды комнатной температуры и оставить на 2-3 часа, чтобы годжи вобрали воду и полностью размокли.
– После этого можно употреблять как сами ягоды, так и получившийся сладкий настой.
– Желательно не сочетать годжи ни с какими химическими соединениями, избегать употребления с рафинированным сахаром.
Распространённые способы употребления годжи
– Есть отдельно, как полезный десерт.
– Добавлять в мюсли, каши и смузи.
– Добавлять в домашние сладости.
– Добавлять в салаты и гарниры.
– Заваривать с чаем или травяными сборами, пить настой.
Страна происхождения: Китай
Вес упаковки: 200 г
Срок хранения: до 12 месяцев в сухом месте
Отзывы
Отзывов пока нет.