Описание
Кленовый сироп – это излюбленное лакомство Северо-Американских детей и взрослых. Изготавливают его из сока дерева сахарного клена (Acer saccharum) путем выпаривания. Самая большая доля производства кленового сиропа приходится на Канаду, где он стал неотъемлемой частью национального колорита.
Кленовый сироп используется в качестве добавки к блинам, вафлям, оладьям, мороженному, начинки в выпечке, а также ингредиента для различных десертов и коктейлей. Кроме того, его довольно часто добавляют вместо сахара в чай или кофе. Присутствует он и в некоторых рецептах приготовления мяса, рыбы, салатов и соусов.
Кленовый сироп – кладезь множества полезных микроэлементов, витаминов и минералов. Он очищает печень, задерживает развитие атеросклероза, повышает иммунитет и оказывают благотворное влияние на потенцию. Кроме того, он обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием. В кленовом сиропе меньше сахара, чем в мёде, к тому же он содержит в себе очень полезную для человеческого организма дектрозу.
Страна: Италия
Отзывы
Отзывов пока нет.