Описание
Польза закваски в противовес хлебопекарным дрожжам наверняка уже известна всем. Она богата витаминами группы В, Е и РР, а еще многими микроэлементами – калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, сера, йод, фтор, молибден, алюминий, фосфор и натрий…А еще в закваске содержатся молочнокислые бактерии, которые нормализуют работу кишечника и способствуют образованию белка, который легко усваивается организмом. Хлеб на закваске получается отличный! Ароматный, сытный, и хранится хорошо. Впрочем, любую другую выпечку тоже можно делать на закваске – и блины, и оладушки…Экспериментируйте! :)
Состав: цельнозерновая мука БИО-полбы, вода.
Срок хранения: 6 месяцев. Хранить при температуре 18 (±3) °C и относительной влажности не более 70%
Отзывы
Отзывов пока нет.