Описание

Полба – это полудикий сорт пшеницы, группа видов пшеницы с ломким колосом и плетенчатым зерном. Она обладает многими полезными и даже лечебными свойствами.На основе древней полбы были выведены все современные сорта пшеницы. В зернах полбы содержится больше протеина, чем в обычной пшеницы. Полба при изготовлении из нее муки, в отличии от пшеницы, полностью сохраняют свою пищевую ценность. Мука смолота на каменных жерновах из цельного зерна. Цельное зерно содержит сбалансированный природой состав: клетчатка, аминокислоты, витамины, минералы, растительные жиры.

Важно знать! Каменные жернова: при перемалывании на них продукт гораздо меньше нагревается, чем на металлических мельницах, а соответственно меньше подвержен окислению.

Свойства. Вкусная еда из цельнозерновых продуктов помогает восполнить дефицит питательных веществ, вызванный частым употреблением рафинированных продуктов.

Специалисты контроля качества, для изготовления продукции ТМ “Житница Здоровья” , отбирают зерно, выращенное в экологически чистых районах и без использования химических удобрений.

Приятного аппетита!

Состав: смолотое зерно полбы.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белки – 14,5 г; жиры – 2,5 г; углеводы – 70,0 г; клетчатка – 2,4 г; калорийность – 376,0 ккал.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.

Срок годности: 12 месяцев.

Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности не более 70%.